CARTA DELLA SETTIMANA


Wochenkarte ab 17. April 2018
 


BRESAOLARÖLLCHEN / FRISCHKÄSE / FRÜHLINGSSALAT / SPARGEL  (g)

 

10,60 €

BÄRLAUCHCREMESUPPE / SCHWARZBROTCROUTONS (VEG. a,g)   5,50 €
 

   
SOLOSPARGEL / SAUCE HOLLANDAISE / PROSCIUTTO / ERDÄPFEL (c,g)   15,50 €
MUKATELLER Edlinger, Kremstal, frische Noten von Holunderblüten, ein eleganter Vertreter der Sorte  1/8

  4,10 €
SASHIMI THUNFISCHSTEAK / STEINPILZTORTELLONI / JUNGSPINAT (a,d,g)   20,80 €
CAPSULA VIOLA Marchesi Antinori, Firenze, helles strohgelb mit grünreflexen, leicht und elegant, harmonische Säure, perfekt zum Fisch

  4,20 €
ROSA LAMMKRONEN / RATATOUILLE / ERDÄPFELGRATIN (g)   23,90 €
MONTEPULCIANO d'Abruzzo D.O.C Umani Ronchi, Osimo/Marken, tiefdunkles Rubinrot, Aromen von Kirschen und Pflaumen, reines Tannin 1/8

  4,70 €
     
PANNA COTTA IM GLAS / ERDBEERSAUCE / CANTUCCINI (g)   6,20 €