CARNE

   
BISTECCA DI MANZO
Zartes Hüftsteak (180g) medium gegrillt, an Eierschwammerlrisotto und Madeirasauce

21,70 €
INVOLTINI DI POLLO
Hühnerfilet im Speckmantel an Eierschwammerltortelloni und Portweinjus

17,40 €
SALTIMBOCCA DI MAIALE
Jungschweinmedaillons mit Salbei und Prosciutto gegrillt auf hausgemachten Taigliatelle mit Zucchini- und Karottenjulienne

17,90 €
PICATTA DI POLLO
Hühnerfilet in der Parmesan-Eipanade auf Tomaten-Basilikumspaghetti

15,50 €
FFILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
Medium gegrilltes Rinderfilet im Ganzen (220g) an grüner Pfeffersauce mit Keniabohnen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln (ca. 15min. Zubereitungsdauer)

24,90 €
TAGLIATA DI MANZO
Tranchiertes Rumpsteak rosa gebraten, auf Rucola mit Cockatailtomaten/Parmesan und Kräuterbuter

18,90 €
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