PIATTI DELLA SETTIMANA  


PRIMO:

SCHAFKÄSE / SPECKMANTEL / JUNGBLATTSPINAT- SPARGELSALAT (g)

 



11,50 €

BÄRLAUCHCREMESUPPE / SCHWARZBROTCROUTONS (a,g)   5,50 €
     

SECONDO:

BÄRLAUCHGNOCCHI / RAHMSAUCE / DUROC BEINSCHINKEN (a,c,g)
MUKATELLER Edlinger, Kremstal, frische Noten von Holunderblüten, ein eleganter Vertreter der Sorte

 



13,90 €
4,10 €

ZANDERFILET / SPARGELGRÖSTL / LIMETTENSCHAUM (d,g)   19,50 €
CAPSULA VIOLA Marchesi Antinori, Firenze, helles strohgelb mit grünreflexen, leicht und elegant, harmonische Säure, perfekt zum Fisch   4,20 €

BÄRLAUCHSALTIMBOCCA / TAGLIATELLE / GORGONZOLACREME
(a,c,g)
 
17,80 €
CHARDONNAY Tormaresca Bianca, Apulien Castel del Monte, vielschichtiges Fruchtbukett, zartes karamell, etwas Zitrus, langer Nachhall   4,40 €


DOLCI:

WARMER APFELSTRUDEL / VANILLEEIS (a,c,g)

 



5,50 €

 

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