ANTIPASTI
ANTIPASTO "ALFREDO" (d,g) Original gemischter italienischer Vorspeisenteller (Prosciutto crudo, Vitello tonnato, Fenchelsalami, Büffelmozzarella, Pomodorini secchi, gegrilltes Gemüse nach Saison, Parmesan usw.) |
15,50 € |
BEEF TARTARE (a,c,g,l) Pikantes Beef Tartare vom Weideochsen an Kürbiskernmayonnaise und getoastetem Toskanabrot |
17,50 € |
BRUSCHETTA PROSCIUTTO (a,g) Bruschetta mit Trüffelricotta, Duroc Beinschinken und frischen Kren |
11,50 € |
VITELLO TONNATO (d,g) Rosa gebratenes Kalbfleisch auf feiner Thunfischsauce mit knusprigen Kapernbeeren |
15,00 € |
COCKTAL DI GAMBERI (a,b) Shrimpscocktail im Glas mit Juliennesalat und getoastetem Toskanabrot |
14,50 € |
TARTARE DI TONNO (d,g) Tartare vom rosa Thunfisch mit Olivenöl und Zitrone mariniert an Guacamole und Mangoragout |
16,50 € |
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